IMMUNATURA THERAPEUTICS S.R.L. este o firmă nou înființată cu scopul de a dezvolta produse/ alimente îmbogățite cu antioxidanți, vitamine și minerale care să satisfacă cerințele consumatorilor și să devină parte a unei diete zilnice sănătoase a acestora.
Proiectul ALFAMED, propune dezvoltarea unui produs unic pe piață, de calitate superioară, printr-o idee inovatoare ce constă în incorporarea unui complex polifenolic cu vitamine și minerale, rezultat, de asemenea, al unei tehnologii inovatoare (inovare de proces), în fursecurile/prăjiturile Macarons, celebre în întreaga lume.
Prin această inovare remarcabilă, firma își va asigura sustenabilitatea financiară pe termen lung, produsul având un mare potențial, atât pe piața internă, cât și internațională.
Pe termen scurt, IMMUNATURA THERAPEUTICS S.R.L. își va concentra eforturile asupra implementării cu succes a proiectului de extracție a polifenolilor din plante și integrării lor într-un produs final, consolidându-și astfel poziția în domeniul cercetării și al rețelelor de inovare din România.
Our Services
Web Design
Graphic Design
Content Creation
COMUNICAT „LINIE PILOT PENTRU PRODUCTIE DE EXTRACTE VEGETALE STANDARDIZATE SI FORMULE POLIFENOLICE MULTIFUNCTIONALE ÎNCORPORABILE ÎN ALIMENTE DESTINATE UNEI DIETE SĂNĂTOASE” – ALFAMED”
IMMUNATURA THERAPEUTICS S.R.L, in calitate de beneficiar, anunta demararea proiectului cu titlul “Linie pilot pentru productie de extracte vegetale standardizate si formule polifenolice multifunctionale încorporabile în alimente destinate unei diete sănătoase” – ALFAMED, Cod proiect: 334223, Tip proiect: Sprijin pentru întreprinderi nou inființate inovatoare, în cadrul Acțiunii 1.1, Măsura 1.1.1,Componenta 1-LDR.
Proiectul este finanțat prin Programul Creștere Inteligentă, Digitalizare și Instrumente Financiare , gestionat de Autoritate de Management pentru PCIDIF din cadrul Ministerului Investițiilor și Proiectelor Europene.
Obiectivul general al proiectului/Scopul proiectului: Realizarea unei instalații pilot pentru producerea unui complex polifenolic multifuncțional încorporabil în alimente reformulate pentru o dietă sănătoasă.
Obiectivele specifice ale proiectului:
OS 1: Achiziția, operaționalizarea si eficientizarea instalației inovative care utilizează ultrasunete și microunde pentru obținere de extracte si ingrediente derivate vegetale înalt eficiente folosind materii prime variate. Livrabil obiectiv specific 1 – Raport de testare instalație neconvențională – comparație eficiență tehnologie convențională versus tehnologie neconvențională.
OS 2: Optimizarea procesului de extracție și standardizare extracte vegetale pe instalația nou creata la IMM in scopul obținerii de formule polifenolice multifuncționale pentru ficționalizarea produselor alimentare. Livrabil obiectiv specific 2 – Raport de testare tehnologică și analitică aferente 1) extractelor standardizate și 2) formulelor polifenolice multifuncționale realizate pe instalația IMM
OS 3: Obținerea seriilor pilot de ingrediente derivate vegetale înalt eficiente (formule polifenolice multifuncționale în matrice lichidă și solidă) pentru funcționalizarea unor biscuiți/macarons în direcția obținerii unei formule de produs alimentar îmbunătățit nutrițional. Livrabil obiectiv specific 3 : Raport de formulare serii pilot pentru fiecare categorie valorificabila selectata de IMM (serii a cate 50 produse/mostre a cate 50g din fiecare formula polifenolica multifuncțională selectata de IMM)
OS 4: Demonstrarea funcționalității stației pilot de extracție și a liniei pilot de patiserie/cofetărie prin dezvoltarea în cadrul IMM a unui produs alimentar inovativ: Biscuit/Macaron îmbogățit nutrițional. Livrabil obiectiv specific 4 : Raport de optimizare tehnologica pe instalațiile pilot. Șarja zero – 50 kg Biscuiți /Macarons funcționalizate, îmbunătățite nutrițional.
Rezultate așteptate:
Produs alimentar nou, cu proprietăți îmbunătățite
Instalatie de extracție inovativă functionala si proces de extracție validat pe materiile prime selectate
Proces de extracție optimizat pentru obținerea eficienta a complexului-resveratrol
Valoarea totala a proiectului: 7.961.408,03 lei.
Valoarea eligibilă nerambursabilă din Fondul European de Dezvoltare Regională: 7.961.408,03 lei.
Valoarea eligibilă nerambursabilă din partea fondurilor (UE) este de 6.767.196,83 lei
Valoarea eligibilă nerambursabilă din partea bugetului național (BS) este de 1.194.211,20 lei.
Data semnării contractului de finanțare: 01.09.2025
Data finalizării proiectului: 31.08.2027.
Perioada de implementare a proiectului: 24 luni
Date de contact :
e-mail : office@immunaturatherapeutics.ro
Director de proiect,
Prof. Rodica Mihaela Dinica
Viziunea firmei
Misiunea firmei
IMMUNATURA THERAPEUTICS S.R.L. este de a exploata resursele naturale și intelectuale ale
României pentru a crea produse inovative, sustenabile și de înaltă calitate. Prin implementarea unor
soluții tehnice avansate în domeniul extracției principiilor active din plante, ne propunem să
susținem progresul științific al cercetării românești și să concretizăm aceste cunoștințe într-o gamă
largă de produse comerciale destinate pieței interne și internaționale..
Strategia și Obiectivele
Pe termen scurt, IMMUNATURA THERAPEUTICS S.R.L. își va concentra eforturile asupra
implementării cu succes a proiectului de extracție a polifenolilor din plante și integrării lor într-un
produs final, consolidându-și astfel poziția în domeniul cercetării și al rețelelor de inovare din
România.